Barman para restaurante

Descrição da vaga

Objetivo do Cargo: Preparar e servir bebidas, drinks e coquetéis, garantindo qualidade, agilidade no atendimento, organização do bar e satisfação dos clientes, seguindo os padrões estabelecidos pelo restaurante e bar. Principais Atividades • Preparar drinks, coquetéis, doses, sucos, caipirinhas e demais bebidas do cardápio. • Servir chopp, cervejas, destilados e bebidas em geral. • Realizar atendimento aos clientes no balcão e auxiliar garçons quando necessário. • Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante todo o expediente. • Controlar o estoque de bebidas, frutas, insumos e utensílios do bar. • Solicitar reposição de produtos ao responsável quando necessário. • Conferir validade e qualidade dos produtos utilizados no preparo das bebidas. • Realizar a montagem de guarnições, xaropes, polpas e demais preparações de apoio. • Operar equipamentos do bar, como chopeiras, liquidificadores e máquinas de gelo. • Garantir o correto armazenamento de bebidas e insumos. • Auxiliar na elaboração de novas receitas e promoções de drinks. • Efetuar a limpeza e organização da área de trabalho ao final do expediente. • Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos e bebidas. • Evitar desperdícios e zelar pela conservação dos equipamentos e materiais do estabelecimento. • Trabalhar em conjunto com cozinha, garçons e supervisão para garantir um atendimento eficiente.

Requisitos

• Requisitos
• • Experiência na preparação de drinks e atendimento ao público.
• • Conhecimento de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
• • Organização e agilidade.
• • Boa comunicação e cordialidade.
• • Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados.
• Competências
• • Agilidade
• • Organização
• • Trabalho em equipe
• • Responsabilidade
• • Atenção aos detalhes
• • Proatividade
• • Foco no cliente